E-mail: magazin@syl.md
SHOWROOM: мун. Кишинев ➤ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 500 MDL
Устройство для заворачивания долмы и голубцов Dolmer
Это устройство - универсальный прибор для заворачивания полуфабрикатов (долмы или голубцов) различного размера
Описание
DOLMER позволит Вам превратить рутинную работу в удовольствие.
Вам только нужно выполнить 3 шага:
1. Положить капустный или виноградный лист на прибор
2. Положить сверху на лист фарш и поместить все вместе в специальное углубление в Долмере
3. Плавно перевести каретку устройства в крайнее положение - и полуфабрикат готов для приготовления!
Для получения продукта большого диаметра, необходимо подобрать самые большие листья, количество фарша - чайная ложка с верхом, а регулировочную планку - на отметку "L". Для среднего диаметра - чайная ложка фарша без верха, листья средние, планку на отметку "М". Для маленького размера - планку на отметку "S", чуть больше половины чайной ложки фарша и самые маленькие листья.
Рекомендации по виноградному листу.
Если виноградные листья свежие, молодые - их просто нужно обдать кипятком или слегка прокипятить. А если Вы купили соленые виноградные листья, то перед использованием их необходимо промыть в холодной, проточной воде минут десять, затем прокипятить несколько минут для придания им эластичности. Отсортировать по размерам, расправить складки и удалить стебельки. Особое внимание требует подбор капусты для голубцов. Больше подходят летние сорта с тонкими, большими листьями. Листья капусты должны быть мягкими, тонкими, без прожилок и складок. Перед использованием их необходимо легко отбить молотком для отбивных, прокипятить для придания эластичности.
Характеристики
Рекомендуем лично вам
Описание
Вы покупаете
Для быстрого заказа нам нужен ваш контактный телефон. Мы свяжемся с вами для уточнения деталей заказа, адреса и времени доставки